Filetón de Bacalao, 200, 300 y 500 gr.

Categoría:

Descripción

Ingredientes:

Bacalao (gadus morhua) y sal

Origen:

Pesca extractiva del Atlántico Nordeste

Caract. físicas:

Bacalaos. Color ligeramente dorado.
Olor caracterísco del bacalao en salazón
Curación Verde. Textura húmeda con restos de sal gruesa

Presentación:

Soporte de cartoncillo plata/plata envuelto en plástico retráctil

Almacenamiento:

Refrigerado entre 0ºC y 7ºC

Condiciones de uso:

Desgarrar manualmente. También frito previa desalación 24 h
o como ingrediente para obtener caldo de pescado

Vida útil:

Consumo preferente de 240 días

Medidas: Caja (cm)

Largo x Ancho x Alto
55 x 30 x 10